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中医药与中华传统文化之中医药的是非曲直

《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...

中医药与中华传统文化之绪论

《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...

唐诗宋词人文解读之人生到处知何似

历史车轮从不倒退，人类文明踏步向前。但是，消费社会中的现代人，在享受丰裕的物质生活的同时，正在迷失精神家园，人类要诗意的栖居在大地上，需要寻找心灵的故乡。唐诗宋...

唐诗宋词人文解读之人生自古谁无死

历史车轮从不倒退，人类文明踏步向前。但是，消费社会中的现代人，在享受丰裕的物质生活的同时，正在迷失精神家园，人类要诗意的栖居在大地上，需要寻找心灵的故乡。唐诗宋...

唐诗宋词人文解读之人生得意须尽欢

历史车轮从不倒退，人类文明踏步向前。但是，消费社会中的现代人，在享受丰裕的物质生活的同时，正在迷失精神家园，人类要诗意的栖居在大地上，需要寻找心灵的故乡。唐诗宋...

唐诗宋词人文解读之人生自是有情痴

历史车轮从不倒退，人类文明踏步向前。但是，消费社会中的现代人，在享受丰裕的物质生活的同时，正在迷失精神家园，人类要诗意的栖居在大地上，需要寻找心灵的故乡。唐诗宋...

唐诗宋词人文解读之人间正道是沧桑

历史车轮从不倒退，人类文明踏步向前。但是，消费社会中的现代人，在享受丰裕的物质生活的同时，正在迷失精神家园，人类要诗意的栖居在大地上，需要寻找心灵的故乡。唐诗宋...

修故宫的人

当了十年木匠，因工作出色成了故宫修缮技艺部的副主任。作为新中国故宫修缮的第三代工匠，李永革直接参与了故宫的第二和第三次大修。修了一辈子故宫，到了卸任的年龄，他却...

浓浓陕西味

当你品尝美味佳肴的同时，是否想到，在这一道道精美的陕菜里蕴含的厚重历史和丰富多彩的文化底蕴呢？那富有神秘色彩的宫廷文化、生动有趣的市井文化以及色罗万象的民俗文化...

雪域盛宴

所谓一方水土养一方人，千百年来，藏族人民保持着独特的生活方式，境内各民族和睦相处，原始森林一年四季放送山珍野味。那些在我们眼中不可多得的天然食品，都是他们的饭桌...

我和阿诗玛

《阿诗玛》是流传于云南省石林彝族自治县彝族支系撒尼人的叙事长诗。它使用口传诗体语言，讲述或演唱阿诗玛的故事。阿诗玛不屈不挠地同强权势力作斗争的故事，揭示了光明终...

山西美食的秘密

吃过那么多山西好吃的，你可知道这些美味背后的内涵吗？山西面点文化源远流长，一面一饼各有典故。面点制作手艺精细，每道制作工序各有讲究。京城山西风味老字号，他见证四...

生肖邮票诞生记

生肖邮票是以中国古老的干支纪年的十二种生肖动物为图案的贺年邮票为生肖邮票。中国自1980年起发行第1轮生肖邮票，1992年起发行第2轮生肖邮票。生肖文化源于中国，已有两千...

那些贵州的味道

常言道：“民以食为天”。到某一个地方去观光游览，除了玩，当然就要好好的品尝一下具有本地特色的佳肴了。辣香是贵州菜的主要特点，著名菜点大多与辣椒密切相关，如宫保鸡...

一部评书两代情

平地抠饼讨生活，老艺人学艺坎坷多。新时代下说评书，又将诉说哪些新生活？一扇一巾一醒木，评书的家伙什讲究多多；一师一徒一跪拜，陈派评书新时代下续传奇。金店小学徒如...

百变湘味

京城湘味老字号，藏着多少美食里的奥妙？一道酸辣肚尖，尽显湘菜精华。重油重色重口味，红烧肉当仁不让；酸辣当道，东安子鸡中有秘诀。参加烹饪大赛，他如何险中求胜？一道...

评剧之花

评剧舞台上，她饰演的秦香莲至今无人超越，她是“新派”评剧创始人，唱腔独树一帜。她如何用哀怨悲戚的白派唱腔，演绎喜剧中的李双双？悉心改良，她把白派艺术推上高峰。评...

傣味飘香

西双版纳，这个沙漠带上唯一的一块绿洲，全年无四季之分，只有明显的干湿两季，是动物和植物恣意生长的天堂。这里，阳光灿烂，雨量充沛；这里，江河交错，土地肥沃。温暖湿...

烤盘上的艺术

旧时，北京城专卖烤肉的有三大家，即“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。现在，只有烤肉宛和烤肉季仍保持着老字号的传统优势，成为驰名中外的北京清真风味特色饭馆，有“...

正宗新疆味

京城美食汇聚，“新疆菜”别具特色；进京推广新疆菜，他在传统中寻求创新。一道过油肉，如何诠释“新疆味”；一个馕坑，又如何巧碰触变化？一道烤包子，体现新疆传统面食文...