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那些贵州的味道
常言道:“民以食为天”。到某一个地方去观光游览,除了玩,当然就要好好的品尝一下具有本地特色的佳肴了。辣香是贵州菜的主要特点,著名菜点大多与辣椒密切相关,如宫保鸡...
一部评书两代情
平地抠饼讨生活,老艺人学艺坎坷多。新时代下说评书,又将诉说哪些新生活?一扇一巾一醒木,评书的家伙什讲究多多;一师一徒一跪拜,陈派评书新时代下续传奇。金店小学徒如...
百变湘味
京城湘味老字号,藏着多少美食里的奥妙?一道酸辣肚尖,尽显湘菜精华。重油重色重口味,红烧肉当仁不让;酸辣当道,东安子鸡中有秘诀。参加烹饪大赛,他如何险中求胜?一道...
评剧之花
评剧舞台上,她饰演的秦香莲至今无人超越,她是“新派”评剧创始人,唱腔独树一帜。她如何用哀怨悲戚的白派唱腔,演绎喜剧中的李双双?悉心改良,她把白派艺术推上高峰。评...
傣味飘香
西双版纳,这个沙漠带上唯一的一块绿洲,全年无四季之分,只有明显的干湿两季,是动物和植物恣意生长的天堂。这里,阳光灿烂,雨量充沛;这里,江河交错,土地肥沃。温暖湿...
烤盘上的艺术
旧时,北京城专卖烤肉的有三大家,即“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。现在,只有烤肉宛和烤肉季仍保持着老字号的传统优势,成为驰名中外的北京清真风味特色饭馆,有“...
正宗新疆味
京城美食汇聚,“新疆菜”别具特色;进京推广新疆菜,他在传统中寻求创新。一道过油肉,如何诠释“新疆味”;一个馕坑,又如何巧碰触变化?一道烤包子,体现新疆传统面食文...
京城里的清真风味
参加世界烹饪大赛,清真菜惊艳全场;恢复全羊席,发掘传统老味道。独当一面,天津老字号荣耀进京;为外国政要准备菜品,他让哪个菜唱主角?食羊不见羊,菜谱似谜语;一道鞭...
唐诗宋词人文解读之人间有味是清欢
历史车轮从不倒退,人类文明踏步向前。但是,消费社会中的现代人,在享受丰裕的物质生活的同时,正在迷失精神家园,人类要诗意的栖居在大地上,需要寻找心灵的故乡。唐诗宋...
唐诗宋词人文解读之人生几回伤往事
历史车轮从不倒退,人类文明踏步向前。但是,消费社会中的现代人,在享受丰裕的物质生活的同时,正在迷失精神家园,人类要诗意的栖居在大地上,需要寻找心灵的故乡。唐诗宋...
唐诗宋词人文解读之人生在世不称意
历史车轮从不倒退,人类文明踏步向前。但是,消费社会中的现代人,在享受丰裕的物质生活的同时,正在迷失精神家园,人类要诗意的栖居在大地上,需要寻找心灵的故乡。唐诗宋...
中医药与中华传统文化之国内外其他传统医药
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
中医药与中华传统文化之中医药学思维特色
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
中医药与中华传统文化之中药毒性真相辨析
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
中医药与中华传统文化之文学作品里的中医药
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
中医药与中华传统文化之中药产品文化
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
中医药与中华传统文化之中药祛邪治病文化
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
中医药与中华传统文化之中药扶正补益文化
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
中医药与中华传统文化之药食同源的养生文化
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
中医药与中华传统文化之养生之术
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...